Salzburg – Mocartov grad

Nešto malo dalje od nas nalazi se jedan od najlepših austrijskih gradova Salzburg.

Ime u prevodu znači Grad soli ( zbog nekadašnih srednjevekovnih rudnika soli u blizini ), središte je istoimene pokrajine. Nalazi se na samom zapadu zemlje nedaleko od granice sa Nemačkom. Grad pravih Austrijanaca jedna od najzanimljivijih turističkih atrakcija tog dela Evrope. Kada se govori o turističkom jezgu ovog grada koji je najpoznatiji po tome što je rodni grad jednog od najvećih muzičkih genija Volfganga Amadeusa Mocarta (27.01. 1756. Salzburg- 5.12.1791. Beč) to je i grad slavnog fudbalskog prvoligaša istomenog naziva. Turistički centar grada podrazumeva stari grad (nem. Altstadt) koji se nalazi u podnožju srednjevekovnog brda Monhberg (Monchberg) čiji se vrhovi i leti nalaze pod snegom.

Ova ‘prestonica klasične muzike’ ima očuvanu tradiciju baroka u velikoj meri u svom centralnom gradskom jezgu, pa je tako stavljena na listu zaštićene kulturne baštine UNESCO-a još1997. godine.

Ovaj grad čiji koreni sežu još u keltsko doba istorijski je veoma bogat i živopisan. Na mestu današnjeg Salzburga Sveti Rupert je 696. godine osnovao benediktinku opatiju Svetog Petra u kojoj se i danas čuvaju originalne Mocartove partiture.

U koliko ste smešteni u novijem delu grada, do istorijskog centra stićićete ako pratite šetalište uz reku Salcah. Glavna atrakcija ovog grada koji je sav u znaku slavnog kompozitora koji se ovde rodio i  kratko živeo jeste njegova rodna kuća. Mocartov muzej/ Rodna kuća (Mozart Geburtshaus) nalazi se u Getrajdegeze ulici (Getreidegasse) broj 9 jednoj od najživopisnijh u Salzburgu. Danas je pretvorena u muzej čuva uspomenu na Mocarta i njegovu porodicu uz po koji portet i delove originalno sačuvanog nameštaja. U čast kompozitora dugi niz godina oržavaju se brojni festivali, a najpoznatiji je festival muzike i drame Salzburger Festspiele koji je osnovan 1842. godine. Posebno mesto u gradu  zauzima Salzburška katedrala (Dom) koja je u baroknom stilu, impoznatnih dimenzija, odiše veličanstvenošću i bogatstvom. Ispred same katerdale kako je to i austrijski manir ponudiće Vam se razgledanje grada u kočijama kako bi bajka bila celovita. Nedaleko nalazi se stara Gradska kuća strogog ali estetski perfektnog manira. Poželećete da prošetate uskim i urednim ulicama ovog simpatičnog grada, ali nemojte propustiti ni jednu od najstarijih ulicu Lincer (Linzerstrasse).

Za one koji su posebni ljubitelji umetnosti tu je salzburška muzička akademija popularni Mocarteum (Mozarteum) u kojem se obrazuju mladi talenti iz celog sveta sa željom da postanu uspešni i poznati  poput slavnog stanovnika ovog grada – Mocarta. Tu je  Muzej Moderne umetnosti (Museum der Moderne) koji se nalazi na samom vrhu brda Monhberg, a u čijoj blizini se nalazi utvrđenje iz XI veka Hohensalzburg (Hohensalzburg).

Ovaj četvrti po veličini grad Austrije, kako to tradicija nalaže ima  i pečat slavnih Habzurgovaca koji oslikava Palata Mirabel sa vrtom ( Schloss Mirabell).

Dobro je poznata činjenica da se u ovom delu Evrope odlično jede. Od kulinarskih specijaliteta u ovoj pokrajini obavezno probajte Lincer tortu, ali  i puslice od belanaca posute vanil šećerom –  Salzburger Nokern . Tu je zatim čitav doživljaj obroka ovekovečen u jelu Tiroler Leber mit Polenta koji podrazumeva goveđu dzigericu sa kaparima i limunovim sokom poslužena na kuvanoj palenti. Tu su zatim razne vrste testenina punjene povrćem, ali i poznata austrijska štrudla sa jabukama- Apl Štrudel.

Gde god sednete da popijete kafu znajte da je to kod Austrijanaca ritual i da im je ponuda vrsta kafe među najbogatijima u Evropi. Ovaj čarobni napitak služiće Vam standardno sa mlekom i šećerom, ali i sa čokoladom, alkoholom pa i umućenim zašećerenim žumancetom.

Ukoliko zimi odete na skijanje u ove krajeve, obavezno posetite ovaj grad koji kao da se nalazi na samim Vratima Alpa. Uživaćete u tradicionalnim ukusima austrijske kuhinje, osetiti šta znači normalan život ali sa visokim standardom, gotovo na svakom koraku dok u pozadini provejavati zvuk umetnikovog poslednjeg Rekvijem-a.

Gradovi tako lepi a tako blizu

Uoči svakog vikenda poželimo da posetimo turističke destinacije koje su vredne za videti a nisu tako daleko. Jesen je idealno vreme za to. Kako imamo tu sreću da se nalazimo na raskrsnici svih važnijih evropskih puteva dostupni su nam brojni pravci koji vode do atraktvnih destinacija.

Na prvom mestu  tu je Temišvar.

Veliki lepi grad na Tamišu mnogi nazivaju i Malim Bečom. Udaljen svega nekoliko sati putovanja i na malo više od stotinak kilometara, ovaj kulturni centar Rumunije neizostavno obiđite.

Bogata kulturna i umetnička ponuda biće zaokružena izvrsnom gastronomskom raznolikošću budući da je u istoriju grada utkano nasleđe Austrougarske, Beča i Budimpešte. To se najbolje oslikava u četvrima poput  Fabrika (Fabric), Jožefin (Iosefin), Grad u Šancu (Cetate) i Jelizabetin (Elisabetin).

Kada dođete u Temišvar prvo što ćete primetiti je njihova velelepna  Saborna pravoslavna crkva (Catedrala Ortodoxa din Timisoara) s obzirom da je većina Rumuna, čak njih preko 80 % pravoslavne veroispovesti. Ova crkva izgrađena je 1946. godine kao delo arhitekte Joana Trajaneskua. Crkva je masivnog tipa, arhitektonski eklektična, spoljašnošću dosta podseća na našu crkvu Svetog Marka sa izuzetkom dekoracije krova koja blago ukazuje na rusku ornamentiku. Odatle će Vas put voditi širokom pešačkom zonom brižljivo uređenih drvoreda i parkova na čijem početku je statua -spomenik Vučice koja doji Romula i Rema, simbolični poklon italijanske prestonice. Dalje ćete naizlaziti na  velelepne zgrade u stilu secesije  i akademizma ali i staru Gradsku većnicu baroknog izgleda sa samog početka XVIII veka. Na kraju ove pešačke zone nalazi se Zgrada Opere /Nacionalnog teatra koja nudi bogat umetnički program ne samo rumunskog podneblja već i repertoar na mađarskom i nemačkom jeziku. Zgradi Opere prehodi Trg pobede ( Piata Victoriei) jedan od najvećih u gradu u čijoj blizini se nalazi i Banatski muzej.

Dok šetate gradom obratite pažnju na tramvaje koji su jedno od najstarijih a modernih prevoznih sredstava u gradu.  Kako je Temišvar kroz vekove prihvatao mnoge učene Srbe i slavio ih, nemojte propustiti da posetite Srpsku pravoslavnu crkvu (Biserica Ortodoxa Sarba) koja je sagrađena 1748. godine, a u kojoj se može videti ikonostas jednog od najvećih srpskih baroknih slikara Konstantina Danila. Odmah pored nalazi se i Srpska Kuća koja neguje tradiciju Srba u Rumuniji pre svega odajući počast velikom piscu Dositeju Obradoviću. Dolazeći do Srpske pravoslavne crkve proćićete kroz Trg Ujedinjena (Piata Unirii) gde ćete moći da se divite prelepim palatama Barok (Palatul Vechii Prefecturi) gde je bilo središte nakadašnje Srpske Vojvodine i Palati Brut (Palatul Brut). Trg je oivičen mnoštvom malih simpatičnih kafea gde možete predahnuti i uživati u lepoti prizora. Od trgova obiđite još i Trg Slobode ( Piata Libertatii) gde se nalzi stara Gradska kuća.

Od ostalih znametosti ne treba zaboraviti ni Sinagogu u Temisvaru, Rimokatoličku katedralu iz XVIII veka ali za one kojima uzbuđenja u ovom rumunskom gradu nije bilo dovoljno tu je i najveći tržni centar ovog dela Evrope  Julius Mol (Iulius Mall) koji je nasagledivo veliki i prostire se na 177.000 kvadratnih metara sa brojnim domaćim i svetskim brendovima u ponudi.

Što se tiče gastronomskih sladokusaca, biće u prilici da probaju pravu fuziju ukusnih jela iz tracije Mađara, Austrijanaca i Nemaca. Jelo slično mađarskom gulašu, kuvano bez vode i dobro zaljućeno – porkolt, zatim razne vrste čorbi sa povrćem i mesom, rumunsku verziju punjenih paprika, ražniće. Rumunija je poznata po jako dobrim sortama vinove loze pa možete uživati u bogatoj ponudi domaćih vina ali i domaće šljivovice, kojom naši susedi, baš kao i mi započinju obrok.

Ukoliko otputujete u Temšivar, nećete se pokajati, jer pored toga što ćete jako brzo stići, osećaćete se veoma dobrodošlo, jer se Srbi u ovom gradu smatraju ‘starim’ stanovništvom koji svoj identitet u okviru države Rumunije veoma neguju.